世界饮茶风情（南美洲篇）——阿根廷马黛茶

　
阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体。同时也是世界上综合国力强的发展中国家之一。阿根廷人饮用马黛茶的历史可以追溯到17世纪初,而阿根廷逐渐代替巴西和巴拉圭,成为世界上马黛茶产量和出口量最多的国家,因此被称为“马黛茶王国”。

马黛茶是一种非茶之茶,味道略微苦涩,但具有极高的营养价值。它含有蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素等多种微量元素。常喝马黛茶可以改善睡眠、降低血压血脂、预防糖尿病等多种功效。在阿根廷,马黛茶的饮用方式很多,既可以直接泡饮、煮饮,也可以根据自己的口味配上蜂蜜、果汁、咖啡、牛奶等等,随心所欲,想怎么喝就怎么喝。

在阿根廷,马黛茶的茶具也非常有特色。使用什么样的茶壶招待客人,比喝马黛茶本身更重要。阿根廷人使用的茶壶大多是竹筒或葫芦制成的,形状千奇百怪。而高档的茶壶则是一种艺术品,有金属模压的、有硬木雕琢的、有葫芦镶边的、也有皮革包裹的,形状独特,极具艺术气息。

每年的11月份的第二个星期,是阿根廷的马黛茶节。在这个节日期间,在阿根廷首都的街头,可以看到许多帅气漂亮的少男少女向行人赠送马黛茶,趁机开展各种促销活动。有些马黛茶主产地还会举行花车游行和民族舞会,民间还会评选出一位“马黛茶女王”,可以获得由马黛茶商家赞助的丰富的奖品。

马黛茶在阿根廷具有非常重要的地位,无论是家庭还是聚会,马黛茶都是必不可少的饮品。这种独特的茶文化,也成为了阿根廷的一种文化标志。